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J comme...

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Joa
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ScorpionCochon
Age : 60
Inscrit le : 19 Fév 2006
Messages : 9582
Localisation : Martigues

MessageSujet: J comme...   Mer 3 Jan - 22:39

Boissons et Cocktails
Jus de légumes frais - Jus de mûre - Jus de pommes - Jus de prunelles - Jus de rhubarbe

Entrées froides
Jambon au Tartare
Julienne de céleri aux truffes

Légumes
Jambalaya créole
Jardinière de légumes - Jardinière de légumes croquants - Jardinière fondue
Julienne crue de légumes - Julienne de légumes à la carbonara diététique

Pâtés et terrine
Jambon persillé

Pizzas, quiches et tourtes
Jambonneau en potée

Plats uniques
Jambalaya - Jambalaya aux crevettes -
Jambon à la macédoine, oeuf dur - Jambon en épinards

Poissons
Joues de lotte à la crème - Joues de lotte au chablis - Joues de lotte citronnées
Joues de loup au coulis de laitue
Joues de poisson à la julienne

Viandes
Jambon à la moutarde - Jambon braisé - Jambon à l'érable
Jambon de Riom
Jambonneaux
Jarret à l'anis - Jarret de veau aux zestes d'agrumes - Jarret de veau braisé
Joue de boeuf braisée au madiran - Joues de boeuf aux oignons et aux citrons confits
_________________
Bisous

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
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