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 Bissap (sénégal)*

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aurore



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MessageSujet: Bissap (sénégal)*   Dim 20 Jan - 0:08

2 tasses de bissap
- 2 litres et demi d'eau
- 100 g de sucre
- 2 sachet de sucre vanille
- 1 pincée de muscade
- 2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger


Préparation :

Rincer le bissap. Faire bouillir le bissap et l'eau jusqu'à totale coloration de l'eau.

Laisser refroidir puis retirer le bissap du jus de cuisson. Ajouter à ce jus les sucres, muscade, eau de fleur d'oranger et mélanger.

Mettre au frais pendant 5 heures et servir très frais
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Bissap (sénégal)*
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