Chez Nous

Tu entres, ici dans un havre de paix ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Nouilles Singapour*

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
aurore



Nombre de messages : 119
Age : 37
Localisation : toulon
Réputation : 0
Date d'inscription : 22/06/2007

MessageSujet: Nouilles Singapour*   Dim 20 Jan - 0:11

1/2 lbs (225 g) de filet de porc
3 c.à soupe (45 mL) de sauce soya
2 c.à soupe (30 mL) de sauce hoisin
1 c.à soupe (15 mL) de miel
1/2 c.à thé (1 g) de poudre d'ail
4 gouttes de colorant alimentaire rouge
Nouilles Yet Ca Mein, nouilles à chow mein ou spaghettinis
3 c.à soupe (45 mL) d'huile d'arachides ou végétale
1/2 lbs (225 g) de crevettes
1/2 tasse (75 g) d'oignons, coupés en dés fins
1/2 tasse (60 g) de céleri, coupé en dés fins
1/2 tasse (70 g) de piments verts, coupés en dés fins
2 c.à thé (4 g) de poudre de curry Couper le porc en cubes de 1/2 pouce (1 cm). Mettre dans un bol et réserver.


Mélanger ensemble la sauce soya, la sauce hoisin, le miel, la poudre d'ail et le colorant alimentaire. Verser sur le porc et laisser mariner au moins 3 heures.


Cuire les nouilles, égoutter, réserver.


Chauffer l'huile dans un wok.


Faire frire rapidement le porc et les crevettes.


Ajouter les légumes et frire de 1 à 2 minutes.


Ajouter les nouilles et bien mélanger.


Parsemer de curry et frire pendant 1 minute. Servir
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
 
Nouilles Singapour*
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Singapore Navy - Marine de Singapour
» Gratin de bœuf aux nouilles
» Soupe poulet et nouilles maison
» Aiguillettes de poulet aux nouilles chinoises
» Tofu en forme de nouilles!

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Nous :: Cuisine :: cuisine chinoise, indienne et exotique :: Singapour-
Sauter vers: