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 La Mara des bois

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Joa
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MessageSujet: La Mara des bois   Sam 9 Aoû - 22:32

Aussi grosse qu'une gariguette mais dotée de l'incroyable parfum des fraises des bois, la mara des bois est la princesse des fraises !

C'est un émissaire de Louis XIV qui a ramené du Chili, en 1712, les quatre plants dont sont issues les fraises que nosu mangeons aujourd'hui. Son nom : M. Frézier ! Auparavant, nous ne connaissions que les fraises des bois... La mara des bois nous rappelle son parfum unique.

Idée gourmande

Fais mariner 4 h au réfrigérateur une jatte de maras des bois avec 20 cl de vin blanc sec, 100 g de sucre en poudre et 6 à 8 feuilels de menthe ciselées. Sers glacé.

_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
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La Mara des bois
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