Chez Nous

Tu entres, ici dans un havre de paix ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Courgettes au thon*

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Joa
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 13100
Age : 69
Localisation : Martigues
Réputation : 0
Date d'inscription : 19/02/2006

MessageSujet: Courgettes au thon*   Mer 26 Aoû - 9:29

(pour 4/5)

6 courgettes rondes
Ail
Sel, poivre
Huile d'olive
Mie de pain
150 g de tomates confites (ou surgelée...)
200 g de thon en boîte
1 jus de citron
2 dl de crème liquide
2 jaunes d'oeufs durs
2 échalotes
1 cuil. à soupe de moutarde
2 cuil. à soupe de coriandre
Persil

Tu ranges dans un plat à four les courgettes évidées, mets au fond de l'ail pilé, sel et poivre.
Tu verses de l'huile d'olive et fais cuire à four moyen 15 mn (elles ne doivent pas se défaire).
Tu les laisses refroidir.
Tu retires à l'intérieur des courgettes le trop-plein de jus à l'aide de mie de pain.
Tu prépares une farce avec les tomates confites coupées en deux, le thon et pour assaisonner mélanges le jus de citron, la crème, les jaunes d'oeufs moulinés, les échalotes hachées, la moutarde, la coriandre, persil, sel et poivre.


_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://site.voila.fr/chezjoa
 
Courgettes au thon*
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Omelette soufflée courgette-basilic
» tagliatelles de courgettes
» Téléthon : la polémique s'amplifie.
» Lasagnes aux courgettes, saumon et chèvre .
» Bricks au thon (Maroc)

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Nous :: Cuisine :: Recettes diverses :: Plats uniques-
Sauter vers: