Chez Nous

Tu entres, ici dans un havre de paix ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Tendrons au sésame*

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Joa
Admin
Admin


Nombre de messages : 13100
Age : 69
Localisation : Martigues
Réputation : 0
Date d'inscription : 19/02/2006

MessageSujet: Tendrons au sésame*   Lun 7 Sep - 8:05

(pour 4)

Citron
Feuilles de coriandre
Huile de sésame
4 tranches de tendrons de veau (relativement maigre)
60 g de chapelure
60 g de parmesan
2 cuil. à soupe de graines de sésame
Beurre
Pluches de coriandre

Tu fais mariner la veille, dans le citron, les feuilles de coriandre et l'huile de sésame, le veau.
Tu enrobes les tendrons égouttés dans une panure de chapelure, parmesan et graines de sésame.
Tu poêles à feu moyen dans un mélanges d'huile de sésame et de beurre.
Tu garnis de pluches de coriandre.


_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://site.voila.fr/chezjoa
 
Tendrons au sésame*
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Tendrons de veau aux endives

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Nous :: Cuisine :: Recettes diverses :: Agneau et boeuf-
Sauter vers: