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 Croque-Morbier*

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Joa
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MessageSujet: Croque-Morbier*   Lun 28 Sep - 11:34


Préparation et cuisson : 20 mn (pour 4)

200 g de Morbier en tranches
8 tranches de pain de mie sans croûte
4 tranches de jambon
40 g de beurre
Sel et poivre

Tu beurres les tranches de pain d'un seul côté.
Tu coupes le jambon à la taille des tranches de pain.
Tu coupes le fromage en lamelles.
Tu poses 4 tranches de pain côté sans beurre face à toi.
Tu sales, poivres et couvres de lamelles de Morbier puis de jambon.
Tu recouvres de Morbier la deuxième tranche de pain côté beurré vers l'extérieur.
Tu fais cuire à four chaud une dizaine de minutes.
Tu coupes en deux à la sortie du four et sers avec de la salade.


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Croque-Morbier*
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