Chez Nous

Tu entres, ici dans un havre de paix ...
 
AccueilAccueil  PortailPortail  CalendrierCalendrier  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  

Partagez | 
 

 Fondue de kiwi au chocolat

Aller en bas 
AuteurMessage
Joa
Admin
Admin
avatar

Nombre de messages : 13100
Age : 70
Localisation : Martigues
Réputation : 0
Date d'inscription : 19/02/2006

MessageSujet: Fondue de kiwi au chocolat   Mer 16 Mar - 12:10




Préparation et cuisson : 20 mn (pour 4)

6 kiwis
200 g de chocolat noir dessert
10 cl de crème liquide
2 cuil à soupe de pistache vertes émondées

Tu pèles les kiwis et les coupes en rondelles. Tu disposes dans un plat.
Tu concasses les pistaches, utilise un petit robot pour mixer les herbes ou un mortier.
Tu verses la crème liquide dans une casserole, portes à ébullition et retires aussitôt du feu. Tu ajoutes le chocolat cassé en carrés et mélanges avec une cuillère en bois. Quand le chocolat est déjà bien fondu, tu remets éventuellement un peu sur feu très doux sans cesser de remuer. Tu ôtes du feu dès que tu as obtenu un mélange bien lisse. Attention si tu chauffes trop ton chocolat il sera pâteux. Tu verses dans un bol.
Tu trempes tes rondelles de kiwi dans le chocolat puis dans la pistache concassée.


_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur http://site.voila.fr/chezjoa
 
Fondue de kiwi au chocolat
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Pâte à tartiner au chocolat toute bête
» Moelleux chocolat de Milou
» Problème de chocolat trop liquide.
» biscuit mou au brisure de chocolat
» Fondue chinoise

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Chez Nous :: Cuisine :: Recettes diverses :: Desserts-
Sauter vers: