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 Radis roses au foie*

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Joa
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MessageSujet: Radis roses au foie*   Ven 7 Juil - 9:49

Radis roses
Foie d'agneau
Huile
Vinaigre de Xerès
Cerfeuil

Tu fais cuire à l'huile 4 à 5 mn des radis roses coupés en deux et salés.
Tu verses dessus des petits dés allongés de foie d'agneau salés rapidement revenus à l'huile.
Tu déglaces la poêle au vinaigre et tu en arroses ta préparation.
Saupoudre de cerfeuil.


_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
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