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 N comme...

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Joa
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Age : 69
Localisation : Martigues
Réputation : 0
Date d'inscription : 19/02/2006

MessageSujet: N comme...   Mer 3 Jan - 23:37

Boissons et cocktails
Nectar aux sirops de cerise et pamplemousse
Normandy Coffee
Nutella drink

Coquillages et crustacés
Nems de crustacés et brochettes de gambas
Noix de coquilles Saint-Jacques aux fèves - Noix de Saint-Jacques à l'ail - Noix de Saint-Jacques et julienne de légumes - Noix de Saint-Jacques panées aux amandes et noisettes - Noix de Saint-Jacques rôties aux noisettes, fondue d'échalotes

Desserts
Nage de fruits rouges au rosé
Nectarines sur faisselle
Nem aux mangues, coulis au chocolat
Nids de fraises en kadaïf
Noisettine
Nougat glacé - Nougat glacé au coulis de fruits rouges - Nougat glacé au miel de lavande
Nougatine
Nuage de riz au lait d'amande et d'abricots

Entrées chaudes
Nems - Nems à ma façon - Nems au parmesan et aux épinards - Nems de cabillaud au curry - Nems de carottes et châtaignes - Nems de fromage de chèvre
Nids de poireaux tièdes

Entrées froides
Navets en salade
Nems d'asperge blanche, crevette et cacahuète, sauce hollandaise à la citronnelle
Noix de Saint-Jacques au curcuma - Noix de Saint-Jacques marinées en roulade de concombre

Légumes
Navet confit - Navets au parmesan

Pains et Viennoiseries
Naans

Pâtes, riz et accompagnements
Nouilles à la citronnelle et crevettes sautées - Nouilles aux légumes et miel Nouilles de riz à la Malaisienne
Nouilles sautées à l'indonésienne - Nouilles sautées au canard - Nouilles sautées au poulet - Nouilles sautées aux légumes - Nouilles Singapour

Plats uniques
Nouilles au beuf et aux brocolis

Poissons
Navarin de lotte à la crème d'herbes

Soupes et potages
Nage de coquillages

Viandes
Noisettes d'agneau en croûte aillée
Noisettes de filet mignon - Noisettes de porc aux mandarines

Volailles et gibiers
Nid de cailles au pineau
Noisettes de chevreuil sauce grand veneur - Noisettes de marcassin aux poires

_________________

La seule chose nécessaire au développement des forces du mal est l'inaction des gens de bien.
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